Các cách khử độc thực phẩm hiệu quả
Mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang là nỗi lo chung của rất nhiều người. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các cách khử độc thực phẩm 1 cách hiệu quả nhé. Mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang là nỗi lo chung của rất nhiều người. Khó để tìm ra nguồn rau sạch, đảm bảo chất lượng, người tiêu dùng thường tự tìm ra những cách để sơ chế thực phẩm, loại bỏ độc tố khi trước khi đem ra chế biến. Cùng chúng tôi tìm hiểu các cách loại bỏ độc tố từ rau củ trong bài viết sau nhé. 1. Ngâm và rửa kĩ rau củ trước khi ăn 1.1 Ngâm nước muối Đối với các loại rau củ mua ngoài chợ về, bạn cần rửa kĩ rồi ngâm với nước muối 5% trong vòng 10-15 phút trước khi nấu để loại bỏ cặn bẩn cũng như các loại độc tố còn dư trong quá trình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. 1.2 Ngâm với giấm pha loãng Ngoài ra bạn cũng có thể ngâm thực phẩm tươi sống với hỗn hợp nước và dấm để loại bỏ thuốc trừ sâu và các vi khuẩn kí sinh. 1.3 Rửa rau củ Cách tốt nhất để rửa rau củ là chúng dưới vòi nước, nên rửa riêng từng loại rau củ để các ch